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LES BIENFAITS DE LA GRAISSE D'OIE ET DE CANARD

Connue depuis l'antiquité, la graisse d'oie ou de canard est bénéfique pour la santé comme le prouve les études menées à ce sujet.
Il a été démontré que les habitants du Sud-Ouest, en cuisinant avec de la graisse d'oie ou de canard, seraient moins sujet aux accidents cardiovasculaires.
En effet, les produits à base d'oie et de canard ont une teneur élevée en acides gras polyinsaturés et en acides oléïques, protecteurs de l'organisme.
Les établissements BLANCSA vous propose des pots de graisse d'oie ou de canard sans ajout de conservateurs ni colorants.
Des produits sains pour une cuisine authentique.


 


18- Faut-il éviter la cuisine à la graisse d'oie ? - cinefil
La graisse d'oie est utilisée dans la préparation de nombreux plats cuisinés qui font la fierté du patrimoine culinaire Français, mais qui ont aussi souvent mauvaise réputation. Pourtant, des chercheurs se sont récemment rendu compte que les habitants du Sud-Ouest, grands consommateurs de ces produits, étaient moins souvent victimes de maladies cardio-vasculaires.Alors protecteurs du système cardio-vasculaire ou à bannir... la réponse dans cette vidéo.
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BLANC SA
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